From NCC FB Group (aisha mardiyah)
Resep :
150 ml air hangat
2 sdm minyak Zaitun ato minyak goreng biasa
1 sdm ragi instan
0,5 sdt garam
180 gr tepung terigu serba guna ato protein tinggi (saya pake segi tiga)
Caranya :
siapkan mangkuk masukkan tepung terigu dan garam aduk rata dgn spatula
Masukan semua bahan pizza lainnya ,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan kasar,lembek dan agak basah .
Tutup mangkuk dgn kain , biarkan disuhu ruang 1 jam hingga mengembang.
Masukan ke kulkas dan biarkan 1-2 jam (saya 1 jam saja ) lagi ϑαLαм posisi tertutup kain.(Saya kain basah)
adonan boleh didiamkan di kulkas max 7 jam.
Semakin lama adonan diistirahatkan maka roti akan terasa semakin enak.
Coba deh bu ibu ....begitu matang ...langsung deh licin tandas ....nyam...nyam..nyam
No comments:
Post a Comment