BAHAN:
150 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
200 gram gula pasir halus
50 ml madu
50 gram Nestle Carnation
8 kuning telur
3 putih telur
350 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
2 sendok teh baking powder
100 ml krim kental
1/2 sendok teh pasta pandan
150 gram mentega tawar dingin
200 gram gula pasir halus
50 ml madu
50 gram Nestle Carnation
8 kuning telur
3 putih telur
350 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
2 sendok teh baking powder
100 ml krim kental
1/2 sendok teh pasta pandan
CARA MEMASAK
1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Tambahkan madu dan Nestle Carnation. Kocok rata.
1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Tambahkan madu dan Nestle Carnation. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan krim kental.
4. Ambil 300 gram adonan. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
5. Sendokkan adonan putih ke dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas bergantian dengan adonan pandan. Bentuk marmer dengan tusuk gigi.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
No comments:
Post a Comment