Coffee Cheese Cake

By resepkita.com
Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit Disajikan Untuk : 7 Orang Bahan-Bahan : 200  gram biskuit cokelat, hancurkan 75 gram susu kental manis Carnation     Bahan Cheese Cake: 250  gram cream cheese 75  gram gula halus ½  sendok teh vanili bubuk 3  sendok makan gelatin bubuk 5   sendok makan air panas 100  ml whipped cream kocok 3  bungkus kopi Nescafe Rich n Strong     Topping: 100  gram dark cooking chocolate, serut Cara Mengolah :   1. Siapkan plastik mika dengan diameter 5 cm, sisihkan. 2. Campur biskuit cokelat dengan susu kental manis carnation, aduk rata. Masukkan ke dalam dasar mika, tekan-tekan hingga padat, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras. 3. Kocok cream cheese, gula halus dan vanili hingga lembut. Larutkan gelatin dengan air panas hingga larut, lalu masukkan ke dalam cream cheese, kocok rata. 4. Masukkan whipped cream dan kopi Nescafe Rich n Strong, aduk perlahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam mika, ratakan. 5. Masukkan cheese cake ke dalam lemari es, biarkan hingga mengeras. 6. Sajikan dengan hiasan parutan cokelat di atasnya. Informasi Gizi: Kalori : 211.6 kal Protein : 8.6 gr Lemak    : 21.3 gr Karbohidrat : 40.3 gr