Saturday, February 1, 2014

Marmer Cake Ubi Ungu

From Pak Sahak FB
Bahan A :
kuning telur 10, putih telur 7,
emulsiefier 20 gr,
gula pasir 250,
tepung terigu 250. gr,
maizena 20 gr
susu bubuk 30,

Bahan B :
ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan 300 gr,
skm 30 gr,
margarin cair 200 gr,
pewarna ungu 1 sdm

Cara Membuat :
Kocok bahan A sampai mengental kurang lebih 5 menit. Masukan bahan B aduk hingga rata. Tuang keloyang tulban ukuran 28 cm.
panggang selama kurang lebih 50 menit atau sampai matang dengan api sedang.

No comments:

Post a Comment