Bahan:
2/3 sdm Butter
1/5 buah Bawang Bombay,
cincang halus 100 gr Daging Sapi cincang
2/3 lembar Roti Tawar
15 cc susu cair
1/5 buah Bawang Bombay,
cincang halus 100 gr Daging Sapi cincang
2/3 lembar Roti Tawar
15 cc susu cair
1/2 butir telur ayam kocok lepas
1/2 blok boullion MAGGI (Kaldu Blok Rasa Sapi)
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2/3 sdt Gula Pasir
1/2 blok boullion MAGGI (Kaldu Blok Rasa Sapi)
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2/3 sdt Gula Pasir
CARA MEMBUAT DAGING BURGER SAPI
Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga layu. Angkat.
Lalu rendam roti tawar dengan susu cair dan kocokan telur ayam hingga roti menjadi lunak.
masukkan daging sapi cincang dan bawang bombay yang telah ditumis tadi, lalu aduk rata.
Lalu rendam roti tawar dengan susu cair dan kocokan telur ayam hingga roti menjadi lunak.
masukkan daging sapi cincang dan bawang bombay yang telah ditumis tadi, lalu aduk rata.
Kemudian tambahkan MAGGI Kaldu Sapi, garam, lada dan gula pasir.
Siapkan foil letakkan 2 sdm adonan daging, lalu bentuk bulat dan pipihkanhingga kira kira 1/2 cm.
Setelah semua adonan terbungkus rapi. Letakkan di dalam steamer atau kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit. Setelah itu daging pun siap untuk diolah. Bisa langsung dipanggang menggunakan teflon dengan sedikit butter supaya tidak lengket. Bisa juga di dingin kan dulu, lalu disimpan dalam freezer untuk kapan kapan jika ingin membuat burger.
Siapkan foil letakkan 2 sdm adonan daging, lalu bentuk bulat dan pipihkanhingga kira kira 1/2 cm.
Setelah semua adonan terbungkus rapi. Letakkan di dalam steamer atau kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit. Setelah itu daging pun siap untuk diolah. Bisa langsung dipanggang menggunakan teflon dengan sedikit butter supaya tidak lengket. Bisa juga di dingin kan dulu, lalu disimpan dalam freezer untuk kapan kapan jika ingin membuat burger.
No comments:
Post a Comment