PIZZA SUPER SUPREME ALA RAFITA'S CAKE

BAHAN KULIT: 
terigu PROTEIN SEDANG 500 gram, 
f*rm*pan 1/2 bks, (5,5gr) 
1/2 sdt garam, 
minyak zaitun / olive oil 4 sdm, 
air secukupnya,..  

CARA MEMBUATNYA: 
campur terigu + fermipan, aduk rata,
tambahkan air secukupnya sampai kalis,
tambahkan minyak zaitun, uleni sampai tdk menempel di tangan,
diamkan kurleb 30 menit, sampai mengembang,
Setelah mengembang gilas adonan bentuk bulat di loyang bulat uk 25 cm,
jadi 2 loyang yaa,
Tusuk2 pakai garpu/ tusuk gigi,
Sambil nunggu ngembang kita buat topping nya  

BAHAN TOPPING: 
daging cincang 250 gram 
sosis daging sapi 4 buah 
sosis daging ayam 4 buah 
bawang bombay 1 buah 
bawang putih 4 siung 
jus tomat dari 4 butir tomat segar 
saus tomat siap pakai 
olive oil 2 sdm utk menumis 
oregano 1 sdm 
keju mozarela 250 gram atau sesukanya,.. 
Paprika merah dan hijau  

CARA MEMBUATNYA: 
cincang bawang putih dan bw bombay dg minyak zaitun sampai harum, 
masukan daging cincang, tomat segar ( yg sdh diblender), 
tambahkan saus tomat, sedikit gula n garam, kalo mau lebih gurih tambah m*s*ko
Siapkan sosis potong serong dan cabai paprika merah dan hijau 
Oleskan adonan topping diatas doug pizza,
atur daging cincang, sosis dan paprika diatasnya,
parutkan keju mozarella diatasnya
panggang di api 180 selama kurleb 15-20 menit 
Angkat sajikan hangat2...